(AOF) - Saretec, expert en prévention et gestion des risques, a nommé Marie Cron, Docteur vétérinaire, en qualité d'experte spécialisée en production animale et risques agroalimentaires. Cette diplômée de l'Ecole Vétérinaire de Nantes est l'un des rares vétérinaires français à accompagner les professionnels de l'agroalimentaire dans la gestion et la prévention des risques afférents à leur production.Après une première expérience au sein de la filière porcine pour la validation de sa thèse, Marie Cron se spécialise en production animale et fait ses armes dans une coopérative agricole bretonne. Elle y suit de près des dizaines d'élevages de lapins et de volailles (chair et ponte) jusqu'en 2010. Par la suite, elle poursuit son activité au sein de la filière avicole en tant que salariée dans un cabinet vétérinaire spécialisé en Mayenne. Elle mêle alors le suivi des élevages sur le terrain ainsi que des activités de laboratoire. De 2016 à 2017, Marie Cron donne une autre orientation à son parcours professionnel et rejoint Ceva Santé Animale, un laboratoire pharmaceutique situé à Libourne. Chef de projet clinique dans le service Recherche et Développement, elle se consacre alors au développement de nouveaux médicaments pour les ruminants.

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